【肉粽泰tai】傳統肉粽

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【肉粽泰tai】傳統肉粽

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原產地:肉粽泰tai 檢驗報告

商品規格

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冷凍
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冷凍保存

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商品描述

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【肉粽泰tai】傳統肉粽(不含醬包)

高雄在地70年的「郭家肉粽」老闆退休後,徒弟接手改名為「肉粽泰Tai」
保留經典手藝,傳承美好滋味


堅持精選新鮮食材日煨熬燉煮,大至豬肉品,小至花生米,以確保顧客都能吃到餐點最精隨的滋味。
除此之外,醬料部分亦不能馬虎!醬油膏、麻辣醬、蒜泥,都是老饕必備的佐料,純天然自製,絕不添加防腐劑,搭配秘技製成。
純正南部粽口味,軟糯的口感讓人忍不住一口接一口
配上獨特調味的醬料和花生粉,蒸完就像在現場吃一樣,美味不減



成分:糯米、豬肉、1/6鹹蛋、鹽、糖、五香粉白胡椒、肉桂、八角、丁香、茴香)、油蔥(蔥頭、精緻棕櫚油)、味精(L-麩酸鈉)


產地故事

新品牌.老味道

「肉粽泰Tai」創立於2021年,坐落在新興街與北斗街交叉口,醒目的白底磚牆,架上手繪海報看板,濃濃復古牽引出鹽埕在地好滋味。經營者郭辛泰高中二年級開始跟隨郭明坤師傅學做台灣小吃,八年如一日,眼見視他如義子的郭師傅即將退休,擔驚超越一甲子的祖傳手藝跟消失,便萌生承傳老味道的想法。
「肉粽泰Tai」取自經營者的名字,中英交雜,猶似中文疊音,希望它不只年輕、活潑、好記和未來適於走向國際;最重要的是記憶中絲絲扣魂,在口内充分融合粽葉、米、醬和花生香氣的那份鄉愁。

Tai好呷.美味絕活

用最簡單的製作方式,把食材的味道變得不簡單。
招牌食饌:肉粽、碗粿、土豆粽、四神湯、豬腳湯、味噌湯。
「肉粽泰Tai 」堅持精選新鮮食材日煨熬燉煮,大至豬肉品,小至花生米,以確保顧客都能吃到餐點最精隨的滋味。
除此之外,醬料部分亦不能馬虎!醬油膏、麻辣醬、蒜泥,都是老饕必備的佐料,純天然自製,絕不添加防腐劑,搭配秘技製成。可謂「內用必配,外帶必備」的點綴小物。

用心.Tai客之道

「跟隨郭師傅八年期間,他總說維持這家店的動力,除了賺取溫飽,更大的原因是珍惜與客人之間互動的感覺。」穿梭在蒸騰熱霧下的郭辛泰,用心顧好端到顧客手中的美味環節,店裡時常光顧的老顧客早已熟悉他忙碌的身影;親切的問候聲與充滿古早懷鄉味的招牌食饌,嚼在嘴裡,暖在心裡。


商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062212B10360號

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