－產地故事－
水蜜桃職人系列｜「張志龍水蜜桃園」適地適種、草生栽培的水蜜桃
2023/06/08   作者-心雅

曾任職有機蔬菜專管的志龍哥，擁有豐富的專業農業知識背景，也致力於環境的永續發展。接手爸爸位於桃園復興鄉拉拉山水蜜桃果園的時候，曾經因為經營理念與老一輩的慣行農法相差甚遠，出現理念上的衝突。...

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一夫水產：探索美味與品質的藍寶石草蝦專家
－產地故事－
一夫水產：探索美味與品質的藍寶石草蝦專家
2023/05/30   作者-Effie

走遍賣場、超市看過這麼多草蝦，還真的第一次看到藍色的草蝦！ 一夫水產的草蝦在外觀上有淡藍色的色彩，又稱做「藍寶石草蝦」，肉質甜美有彈性。草蝦在捕撈上岸後，隨即由低溫魚車運送至具有國際認證的水產加工廠區分規格大小，真空包裝後送入－40°C急速冷凍，鎖住草蝦的新鮮甜味，如此一來，正是草蝦能品質均一的秘訣！...

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五月桃的團隊精神【設立產地倉遇到的困難】
－產地故事－
五月桃的團隊精神【設立產地倉遇到的困難】
2023/04/27   作者-Kate

【產地倉其實是為了幫助農友而設立】 所以今年為了跟合作社有更緊密的配合，一起努力為品質把關，我們首次設立產地倉派團隊進駐產地，每天都會有夥伴在產區進行品管的動作。...

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五月桃職人系列｜行業人才打造家鄉品牌－Tlami得拉蜜果園
－產地故事－
五月桃職人系列｜行業人才打造家鄉品牌－Tlami得拉蜜果園
2023/04/26   作者-辰辰

「Tlami得拉蜜果園」位於高海拔的拉拉山，擁有得天獨厚的生態環境，日夜溫差大、有天然的水源以及優渥的土壤，使得拉拉山產出的五月桃特別香甜。而得拉蜜（Tlami [ dlami' ] )是泰雅語嚐一嚐，吃吃看的意思，農友熱情地盼望好東西能夠分享給大家品嚐！...

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五月桃職人系列｜為五月桃披上白紗嫁出的母親－雲彩自然無毒農場
－產地故事－
五月桃職人系列｜為五月桃披上白紗嫁出的母親－雲彩自然無毒農場
2023/04/26   作者-心雅

桃子可說是受到大小動物喜愛的甜美水果，以有機農法栽種桃子，在十年前甚至被專家評為不可能的任務。雲彩自然無毒農場集合了十幾位部落裡的媽媽們，大家各司其職，用最自然安心的方式，細心呵護五月的珍寶-俗稱五月桃的平地水蜜桃。 ...

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五月桃職人系列｜部落的希望－三光五月桃
－產地故事－
五月桃職人系列｜部落的希望－三光五月桃
2023/04/26   作者-單品

位在拉拉山的三光五月桃合作社，是由三十餘位五月桃農友組織而成，透過教育部的數位機會中心教導農友成立「三光五月桃」的部落品牌。 照顧農友的生活之餘，更將營收回饋到部落學校和社區老人照顧，創造出農友、耆老和小孩三贏的部落社會企業。...

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