【有機茭白筍】峰哥茭白筍|無毒農 - 友善環境的安心水果

【有機茭白筍】峰哥茭白筍

貼心叮嚀
有時候會發現茭白筍上有小黑點,可以安心吃下肚。此為「菰黑穗菌」的孢子,茭白的幼莖內必須要有菰黑穗菌的幫忙,才能膨大成清脆爽口的筍子。
若收到的商品有嚴重損傷,煩請於收到商品24小時內傳訊息至官方LINE,並拍下3張清楚的損傷處,將由專員為您處理。
 
多盒優惠
團購10盒以上另有優惠,歡迎來電洽詢:02-27712900
 

【有機茭白筍】峰哥茭白筍

原產地:南投埔里 檢驗報告

商品規格

3斤裝,便利袋裝,共3袋,約21-36支

5斤裝,禮盒裝 ,共5袋,約35-60支

(一斤一袋,有7-12支)

 
溫層配送
冷藏
 
保存方法

收到後請冷藏保存,並盡速食用,5日內為最佳賞味期。


 
貼心叮嚀
有時候會發現茭白筍上有小黑點,可以安心吃下肚。此為「菰黑穗菌」的孢子,茭白的幼莖內必須要有菰黑穗菌的幫忙,才能膨大成清脆爽口的筍子。
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出貨日期
10/21 ( 四 )~11/04 ( 四 ),假日不可以收貨者請先備註。
恕無法指定特定日期到貨,請備註無法收貨的日期
依付款順序排單,好的產品值得您耐心等候
網頁商品為示意圖片,果物依季節而略有不同
 
最後付款期限
10/19 ( 二 ) 12:30
 
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售價: $599 $620
數量:   
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商品描述

烤肉首選:鮮嫩多汁茭白筍

茭白筍是常見的食材之一,又有「美人腿」之美譽。茭白筍的纖維豐富、含水量高、每100公克只有22大卡的熱量,還富含鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2等營養物質。鮮甜的茭白筍,只要經過簡單的料理就十分美味,是許多小朋友最愛的菜餚。

美人腿茭白筍

茭白筍保鮮秘訣大公開

新鮮的東西,當然是越快吃完越好吃。農友跟我們分享,茭白筍最佳賞味期是5日內,要是5日內沒法食用,可以帶殼下去水煮,水滾開後將茭白筍放下去水煮10分鍾,煮到茭白筍香氣跑出來並且茭白筍殼微皺即可,冷卻後放冷凍,可以放一個月,取出後可以當冷盤沙拉!

茭白筍料理

有機茭白筍

美人腿有黑斑?!

「切開茭白筍發現裏頭有很多黑點,是發霉了嗎?」

這其實是非常正常的現象唷,
帶有黑點的茭白筍農友會稱它為「黑心」,完全可以安心食用喔!

筊白筍的黑點是因為「菰黑穗菌」的寄生與刺激,菰黑穗菌與茭白筍是屬於共生關係

隨著季節溫度的變化,一旦超過30℃或低於10℃時,就會抑制黑穗菌活動,造成結筍率低或無法結筍,如果茭白沒有感染菰黑穗菌則不會結筍;反之,因為菰黑穗菌的寄生,就會把所有養份都集中在基部來與之對抗,因此開不了花、結不了穗,造成莖部膨大、顏色潔白,質軟味美

茭白筍

產地故事

峰哥茭白筍


張氏夫妻秉持著提供給消費者安心、安全的食品,以同理心的理念在思考市面上食安的問題造成消費者很多的疑慮。張勝峰大哥希望可以帶動埔里地方產業的發展,讓更多人知道筊白筍的好。目前透過技術改良,這樣一來茭白筍的產量穩定及品質會更好。

為了讓消費者吃到更安心的茭白筍,張大哥也朝著有機之路邁進,以完全不使用農藥的方式種植,就是希望給大家最安心健康的食材。


茭白筍

峰哥掛保證

峰哥很可愛,說他的茭白筍有四大保證!

1.保證好吃(嚴選7分熟茭白筍)
2.保證好吃(酵素益菌栽培)
3.保證好吃(產地直送.新鮮送到家)
4.保證健康無毒(有機認證)
峰哥茭白筍

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
原產地:如上述所示
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062209B10133號

商品評論
我只是簡單的烤熟,沾著胡椒鹽吃。孩子們都好~~~喜歡。多汁且鮮甜,真的很值得推薦。謝謝農友,謝謝各位提供這麼好的農產品給我們!❤️
第一次購買貴網站的產品,滿特別的,希望未來能夠吃到更優質的蔬果,加油!
這段時間,辛苦各位了,讓我們顧客能安心在家收到新鮮的食材,感謝你們😋
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