【高山日本甜柿】山雲居

貼心叮嚀

．恕無法指定特定日期到貨，也無法指定品種出貨
．甜柿表皮不完美，會有小動物生活的痕跡，並不影響水果品質，請安心食用
．甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠，不建議空腹食用，更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用，以免造成腸胃不適
．如果有撞傷或受損的情形，請於收到當天拍照反映，我們會盡快幫您處理

多盒優惠

．團購10盒以上另有優惠，歡迎來電洽詢：02-27712900

【高山日本甜柿】山雲居

4.76 / 5 (29條評論)
已售出 77 盒

原產地：南投信義檢驗報告

商品規格

．富有甜柿品種

． 9A8粒裝

． 10A6粒裝

． 11A6粒裝

． 12A6粒裝

． 13A6粒裝

． 14A6粒裝

溫層配送

．常溫

保存方法

．收到後請立即開箱檢查，並開箱置於陰涼通風處，轉為深紅色時，請套入塑膠袋冷藏保存

．剛完熟的甜柿脆度高，放越久甜柿甜度會略提升，但脆度會下降，請於收到後5-7天內盡快食用完畢，以免發生軟爛過熟的情形

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出貨日期

． 04/22 ( 一 )～04/29 ( 一 )，假日不可以收貨者請先備註。

．恕無法指定特定日期到貨，請備註無法收貨的日期

．依付款順序排單，好的產品值得您耐心等候

．訂購商品之預計出貨日請以您的訂單日期為主

最後付款期限

． 04/20 ( 六 ) 12:30

售價： $899 $939

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產季已結束，開賣通知我

無毒農檢驗

商品描述

單一品種栽種珍稀富有甜柿

甜柿的產期約有2個多月，期間會有不同的品種輪流登場，他們都有各自美麗的品種名，很值得大家認識，以下是我們貼心的整理：

（一）富有：果形豐圓，果皮呈紅黃色，果肉軟綿細緻，甜美更多汁，果頂稍微凹入，成熟期較晚。
（二）次郎：果形扁平，果皮呈黃紅色，果頂有明顯的四條橫溝，質細但口感扎實，果汁較少，甜度較高，橫切面較方。
（三）花御所：果形略微扁圓，果皮呈深黃色，肉質極緻密多汁，可惜栽培不易，因此產量較低。

深秋限定高雅美味

當天氣漸涼，也到了甜柿採收的季節，細緻的果肉、甜美的味道，是深秋限定的高檔水果。

台灣的甜柿品種來自日本，產地以台中、南投為主，種植海拔較高，採收下來品質特別好，顏色是飽滿的紅橘色，果肉細緻多汁、脆而香甜，是不少人每年必吃的美味！

高山的劇烈日夜溫差，讓南投的高山甜柿產期比別人來得晚一些，唯一的富有甜柿品種甜度也更勝一籌，甜而不膩，讓人忍不住大啖一口。

「友善石虎農作標章」守護生態安心認證

與大自然和平共處一直是許多人共同努力的目標與願景，為了提高石虎的棲地品質，且提供石虎安全、健康的食物，農委會林務局及南投林區管理處今年合作推出「友善石虎農作標章」，希望農友加入生態保育的同時，也能兼顧家庭生計，讓人與石虎都能安心、健康地生活在台灣的土地上。

甜柿屬於脆柿的一種，除了可供鮮食外，還常拿來製成柿餅、柿角、柿汁，甚至加工成柿糖、蜜柿，讓人品嚐各種形式的柿子風味，無論哪一種都別有風味，可是台灣秋天必吃的水果之一！

貼心提醒：甜柿因含有單寧酸、鞣酸及果膠，不建議空腹食用，更不建議搭「過量」的螃蟹、章魚、鵝肉、酒類等一起食用，以免造成腸胃不適。

柿子保存方法

延伸閱讀：
>>柿子品種傻傻分不清楚！甜柿、澀柿原來這樣分？

產地故事

群山包圍雲霧繚繞

居住在海拔1200公尺左右的高山上，晴朗時見四面群山包圍，一變天就被雲霧繚繞，5甲大的園地吸收著天地精華，淬鍊更加豐富甜美的高山甜柿。

山雲居的甜柿可是連其他農友都認證，向我們推薦才有機會認識到這麼優質又用心的一家人。

農場主人是兩位從國外回國的女生，原本在國外就讀設計系，因為一些猶如八點檔的原因回來接手這片甜柿園，雖然職業大轉變也不熄滅他們對於農業熱情。

一切從零開始學起，至今也邁入第七年，除了參加許多農業課程，增加自己的農業知識，也運用所學設計禮盒，努力把青澀的甜柿照顧到橙黃飽滿時採收，再將甜美柿子送進每個人心中。

果園從施爸爸手中承接下來，都是二十多年培育的老欉樹，累積許多養分，看每個支幹都十分健壯，種出來的果實自然碩大飽滿。

如同「友善石虎農作標章」的理念，果園堅持「農地安全用藥」，適時、適當地使用農藥，用藥的稀釋倍數需遵守國家標準，減少對生態的影響。

果園堅決不使用除草劑，排除網室與溫室種植，在不使用傷害野生動物的資材等條件下，兼顧「農產品質」、「農友生計」與「生態保育」，為友善耕作、友善環境盡一份心力。

山雲居