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4.66 / 5 (38條評論)
已售出 316 盒

原產地：台中新社

商品規格

．大菇，每包約90g，真空包裝共兩包，共約30-40朵

溫層配送

．常溫

保存方法

．乾香菇應放置於陰涼通風處保存(避免陽光照射)，未開封約可保存6個月。

．開封後，建議冷藏保存。

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無毒農檢驗

商品描述

菇早味-特殊烘培黑早初採冬菇

「初採第一朵冬菇」只在品質最好的冬季生長，每年溫度最低的農曆年前後將數量極少的初採冬菇全部烘乾，分享給懂得品嚐深度食材的您。初採第一朵冬菇表面黑又厚，因能量累積太多，生長的形狀會有些不整齊，用多一倍的時間跟成本烘乾，因為收縮度大使表面滿是皺折，香氣跟口感卻變更棒！(文字來源：菇早味)

▲乾燥黑早冬菇

產地故事

這是傳承故事，也是一個童年的感動回憶

我深藏在小時候記憶哩，阿爸阿母烘焙香菇的勤奮暖香，一朵一朵裝填入袋；數十年光陰，細釀成一場味蕾豐盈，只有單純樸質的初心，最令人怦然心動。我想說一個回味無窮的老故事，希望透過這個故事，那在童年的時光，總是為我帶來滿滿幸福感的溫潤香氣，也能夠一代一代的流傳下去。(文字來源：菇早味)

商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
原產地：如上述所示
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062209B10133號

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商品評論

霍*芬 (2021/01/30)

謝謝

徐*萱 (2021/01/21)

冬菇品質不錯

陳*惠 (2021/01/17)

第二次回購

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無毒農的平台保證

全產品篩檢100%安全感全國唯一
每天都篩檢365倍安心感全國電商唯一

蔬果全篩檢，健康零風險

無毒實驗室: 全國唯一藥毒所技轉實驗室的農產平台，技術力保障所有農產品的安全。

無條件退貨：若消費者對所購商品產生疑問，於24小時內拍照與無毒農反應，皆可無條件退貨。

食品安全險投保：無毒農堅持安全至上，並投保食品安全險。您消費安心，我們更用心。

透明產品分級：依產品農藥殘留量多寡，將產品標示為三等級，提供消費者透明且多元的購物選擇。

參與者共保平台：產地直送，保障小農合理收入，產物皆可溯源。一起守護農產的信任價值。

食農教育推廣：與農友合作，舉辦實體課程與講座，推廣農業議題，增進關心友善農業的會員之互動。

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無毒農的三方友善

生態友善

2倍嚴格的國家標準

台灣農藥用量每公頃高達17公斤，較日本11公斤多出6公斤。我們與農友達成默契，97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。我們相信友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環的方式種植作物。減少化學藥劑使用，讓土地恢復自然平衡。

環保包裝

節省64公噸的碳足跡

我們重視溫室效應對地球的危害。在無毒農產品從倉庫出貨到您家。我們使用的紙箱100%採用環保材質包裝，包材採用100%可分解之環保材質。這是打造永續循環的生活模式。

超越國家安全標準

366倍的安心感

我們是全國唯一擁有國家藥毒所技術轉移與指導的電商，集合了關懷食安的專業實驗室夥伴，採用了農藥殘餘檢驗技術最尖端的質譜普篩法。每批作物皆經過藥毒所公正公開以科學方式檢驗合格，並符合國家標準，是我們對環境友善的最佳佐證。

參與式驗證

400+農友的連結

執行參與式驗證，強化消費者與農友之前的連結，與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環方式種植作物。降低用藥量、減少化學藥劑使用，讓土地恢復自然平衡。

知識服務平台

360度全方位諮詢

您可能知道，友善農業栽種方式是理念更是科學。我們串聯產學等資源，深入了解每位農友的需求與痛點。給予經營、銷售、人力資源、科技、財務管理之經營技術協助。農友對我們的期許，我們也回饋給其他農友。打造農友間知識分享的2.0社群。

直走減少剝削

100%農夫自訂利潤

您可能有所不知，無毒農產品的進貨價完全是由農夫所決定的。我們大多商品採取產地直銷的方式，減少中間商的層層剝削，將所得直接回饋予農友。無毒農則收取基礎營運與研發的費用。我們真心希望農友們能獲得合理的利潤。好農產品的首要前提。

安心分級

3大類產品分級

我們將產品分成有機(具備有機標章)、無毒(國家容許值再少一半)、安全(符合國家標準)三等級。全國唯一產品每天全檢驗，無毒農實證97%的商品都是市場最嚴格安全的。蔬果如果驗出農藥過量，一律銷毀。安全，不容妥協。

產地追蹤報導

環島48圈的產地直訪

透過參與式驗證系統，這4年來我們繞了地球1.14圈(54,768公里)，定期至產地拜訪全台400+農友，了解作物狀況，為果物安全品質把關。

食農知識教育

7百萬次的知識互動

哲學家說 ”You are what you eat.”無論是靈魂與身體，這道理都適用。1500+日子，我們像傳道士，分享所有食物中理性與感性，食安科學與食物美好。想知道這一季梅子如何釀成梅酒，想知道土地捎來的詩篇，想知道最新營養科學。我們都有。

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