【無毒農嚴選】頂級鮭魚 | 主廚手作調理系列

貼心叮嚀
任選生鮮肉舖產品滿1500元即享免運費
宅配過程可能會因商品碰撞導致失真空,但未退冰不影響商品鮮度,請放心食用
如有疑問或發現異狀時,請當下拍照存證,並聯繫客服,由專人協助處理
有效期限 2025/10/20
 

【無毒農嚴選】頂級鮭魚 | 主廚手作調理系列

原產地:紐西蘭

商品規格

請參考下方敘述

溫層配送
冷凍
保存方法
冷凍保存

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出貨日期
06/02 ( 一 ),預計隔天到貨(星期日不到貨)
 
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售價: $390 $420
數量:   
售價: $2,340 $2,730
數量:   
售價: $390 $420
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售價: $2,340 $2,730
數量:   
售價: $490 $550
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售價: $2,940 $3,430
數量:   
售價: $480 $520
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售價: $490 $550
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售價: $2,940 $3,430
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期間限定活動
商品描述

炙烤帝王鮭魚下巴(鹽麴)350g±10%

「鮭魚下巴」永遠是鮭魚最美味迷人的部位,不但「魚脂、膠質、軟骨」最豐富而且它特殊的「鰭邊肉」,肉質也是鮮甜無比,絕對是「吮指難忘」的美味!

調理方式:

解凍拆包後,建議以氣炸鍋或烤箱200~240°C(請先預熱),加熱烤5分鐘(亦可再翻面烤3分鐘,這樣金黃色會更均勻),即可上菜食用(較不適合用鍋子煎)


炙烤帝王鮭魚肚翅肉(鹽麴)350g±10%

魚肚翅肉-Fin Belly被公認是鮭魚中最珍貴最美味的部分,也是老饕們的最愛。
「魚肚翅肉」含有非常豐富的天然油脂,清爽不油膩,吃再多都不怕

調理方式:

解凍拆包後,建議以氣炸鍋或烤箱200~240°C(請先預熱),加熱烤5分鐘(亦可再翻面烤3分鐘,這樣金黃色會更均勻),即可上菜食用(較不適合用鍋子煎)


炙烤國王鮭輪切魚排(鹽麴)260g±10%

肉質鮮甜,久煮不硬不柴!鮭魚界中的和牛等級。

調理方式:

解凍拆包後,建議以氣炸鍋或烤箱200~240°C(請先預熱),加熱烤5分鐘(亦可再翻面烤3分鐘,這樣金黃色會更均勻),即可上菜食用(較不適合用鍋子煎)


炙烤帝王鮭魚菲力(鹽麴)140g±10%

孕育在最後伊甸園的「紐西蘭」,以「不到1%」的飼養密度,「慢養三年」的鮭魚。

調理方式:

解凍拆包後,建議以氣炸鍋或烤箱200-240°C(請先預熱),加熱烤10分鐘(亦可再翻面烤3分鐘,這樣金黃色會更均勻),即可上菜食用。

 

清蒸帝王鮭魚菲力(蔥油)150g±10%

孕育在最後伊甸園的「紐西蘭」,以「不到1%」的飼養密度,「慢養三年」的鮭魚。

調理方式:

解凍折包後,請放在適合的盤子上:
1. 先淋上「蒸魚醬汁-附1」在魚肉上。
2. 放半杯水左右(視魚身厚度而定)在電鍋的外鍋。
3. 按下開關蒸7~8分鐘
4. 開關跳起來之後,將已蒸熟的魚排拿起放置瓷盤上,再將2~3匙「蒸魚湯汁」與加熱「蔥油-附2」適量淋在魚身上即可。



產地故事
 

商品品名:如上述所示
商品重(容)量:如上述所示
內容物名稱(成分):如上述所示
食品添加物名稱:如上述所示
原產地:台灣
負責廠商名稱:舒果農企業有限公司
負責廠商地址:台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話:(02)2771-2900
投保產品責任險字號:泰安產物07字第062211B10241號

無毒農食品保存期限的規定:
保存期限剩三分之一以下的產品即列為即期品,即期品應以優惠價格回饋客人。若您收到保存期限不到三分之一的原價品,請立即反映給我們,我們將會立刻為您處理。
例:保存期限為一年,產品效期剩四個月即列為即期品,應以優惠價格販售。(十二個月x三分之一=四個月)

商品評論
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