紅酒：一瓶 (約 750 ml)，建議選擇口味不帶甜的紅酒，或依照個人喜好選擇。
熱紅酒香料包： 一包。
台灣砂糖橘： 2~4 顆 (可切圓片或對半切)。
甜度調整：可選用砂糖、紅糖、蜂蜜或楓糖 (依個人喜好，最多約 30~50 克)。
混合材料： 將整瓶紅酒倒入一個中型湯鍋或雪平鍋中。
加入香料與果實： 放入一整包熱紅酒香料包。接著，將 2~3 顆砂糖橘切成圓片或對半，連皮一起放入鍋中（若喜歡更強烈的柑橘香，可先將橘皮稍微搓揉一下）。
加入甜度： 依個人喜好加入糖分。砂糖橘本身帶有甜度，建議先從少量開始加，最後試喝再調整。
小火慢煮： 使用最小的火慢慢加熱。過程中要不斷注意溫度，絕對不能讓紅酒煮沸！
最佳溫度： 保持在約 $70^{\circ}\text{C}$ 左右，讓鍋邊微微冒出白煙，但看不到氣泡激烈翻滾的狀態。
燜煮入味： 保持微熱狀態煮 15~20 分鐘，讓香料的溫暖氣息充分融入紅酒中。
商品品名：如上述所示
商品重(容)量：如上述所示
內容物名稱(成分)：如上述所示
食品添加物名稱：如上述所示
原產地：台灣
負責廠商名稱：舒果農企業有限公司
負責廠商地址：台北市大安區仁愛路四段85號6樓
負責廠商電話：(02)2771-2900
投保產品責任險字號：泰安產物07字第062214B11213號
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