昨天我們也收到了兩批日本草莓,原本期待能順利上架,但很可惜,兩批都不合格。
一批是日本福岡產的「福岡紅草莓」,檢出 亞滅培超量;另一批是福岡的「甘王紅草莓」,檢出 亞派占超量十四倍。

▲亞派占超量十四倍

▲亞滅培超量
更特別的是,我們昨天總共檢驗了四十三項農產品,其中三項不合格,而這三項全部都是日本草莓。雖然只占7%,但因為日本草莓單價高,光今天我們進貨的損失就超過10%,但這就是無毒農的責任跟義務。
根據食藥署統計,從 112 年八月到 113 年二月,邊境受理日本輸入草莓五百二十九批,其中有二十八批不合格,不合格率達 5.29%。
常見超標的農藥包括:亞滅培、亞醌蟎代謝物、祿芬隆、賜派滅、氟尼胺、滅派林、亞派占等。
這也再次說明,日本草莓在農藥殘留上確實是高風險品項。
即使已被列為最嚴格的「監視查驗」、逐批檢驗項目,仍有不少問題批次流入市面。從我們昨日的檢驗結果來看,風險依然不小。
不過大家也不用過度擔心,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海建議,草莓食用前應在流動清水下沖洗十到十五分鐘,並可用軟毛刷輕輕刷洗表面。
流動清洗搭配較長時間的浸泡,能有效降低農藥殘留風險。
無毒農會持續逐批檢驗,把每一批草莓都視為重新審查,讓農粉吃得更安心。
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