2022/11/08   作者-YJ

秋風漸起,是老饕每年開始啖蟹黃蟹膏的好時機。但捕蟹是一門絕對「靠天吃飯」的產業,每年秋蟹的捕撈量都會因為天氣、法規政策等因素造成影響。而今年來說,漁民更是「有感」。除了海象狀況差讓今年出海船次減少;秋蟹現蹤時間也越來越晚,「花蟹」更是上週才出現。...
2022/07/03   作者-Enzo

​昨天跟藥毒所的張所長聊天,他問我知不知道每年農委會的總預算比經濟部還高?這真的大出我的意外,農業GDP只昨天跟藥毒所的張所長聊天,他問我知不知道每年農委會的總預算比經濟部還高?這真的大出我的意外,農業GDP只佔台灣整體GDP的 2% ,花的錢卻比經濟部還多。...

2022/07/02   作者-Enzo

我是無毒農的逸峰,很開心要跟大家宣佈一個大消息,我們正式獲得農委會 #農業藥物毒物試驗所 的農藥快篩技術的技轉囉,經過將近一年時間的準備,從評估、籌錢、採購、訓練到技轉完成,花了將近一年的時間,可以說終於媳婦熬成婆,無毒農成為台灣唯一一家,擁有最新農藥檢測技術的生鮮電商,真正可以做到天天蔬果全普篩,把所有農藥殘量過量的蔬果、水果都揪出來,真正進化成為無毒農2.0!...

2022/05/18   作者-Martin

端午佳節將至,可是關於端午節的故事和習俗你知道多少呢?其實這之中可是充滿著壯烈哀痛的故事,就讓我們看下去了解更多端午節吧!...

2022/03/28   作者-Kate

你知道每個節氣都有屬於它的代表性格嗎? 讓我們來看看自己屬於哪個節氣,又適合什麼幸運食材呢?...

2022/03/28   作者-Kate

節氣是什麼呢?節氣的學問深奧又值得探索,從氣候、季節、農耕、時令食材,到節日、文化、習俗、醫學、養生等,天地萬物皆與節氣有關,且環環相扣。有太多太多前人的智慧及奧妙在其中,在深入探討節氣之前,讓我們先簡單的認識一下節氣吧!...

2022/03/28   作者-Kate

「節氣」,是老祖宗流傳下來的智慧結晶,農民們順天應時,依據各個節氣的氣候特性從事著各種農事。...