2021/06/25   作者-Ting

波波董事長種植較多的金傲芬和紅聖果兩品種,金傲芬水滴狀的金黃色外觀佈滿了密線、甜度很高,相當適合鮮食,紅聖果則是透著微黃色的小紅果、吃起來沒那麼甜但香氣一樣十足。波波董事長雖然種植多年,但一直都相當謙虛,現在夏天正值盛產的無花果,雖然個頭較小,但營養累積快速、甜度和香氣十足,是相當健康的營養水果。...
2021/06/25   作者-sharon

雲林二崙是蔬果的大產地,從年輕時期就投入傳統蔬果種植的李爺爺曾經種出巨無霸大西瓜,獲得「西瓜大王」的稱號,但一場土耳其之旅,讓台灣多了一種水果──無花果。...

2021/06/25   作者-sharon

種植無花果已有六年的黃仁貴談起無花果頭頭是道,但在六年前,他還是個農業的門外漢!退休後,喜歡農園生活的大哥,一開本想要種植小番茄,但因只有一個人,人力有限,無法負擔小番茄繁重的人力工作,在朋友的建議下,才開始種植無花果。...

2021/06/25   作者-婷婷(Ting)

看著自己的老阿公吃著無花果,王大哥說:『雖然每天都看到,但還是覺得這個畫面是回鄉以來最安心的畫面了!想想好像也是因為這樣,希望家人吃得健康,所以才種了有機。』...

2021/05/14   作者-采潔

台灣農業技術的先進有目共睹,但在走訪產地的過程中,總是能一再被農友的挑戰精神所驚艷! 這次,抓住我們目光的是以水果界愛馬仕名號,佔據各大媒體版面的「嘉義極光-歐若拉(AURORA MELON)」哈密瓜。但作為初登場的水果明星,嘉義極光哈密瓜總是只聞其名不見其瓜,少數通路上也只徒留下銷售一空的消息,讓人更想一嚐嘉義極光的滋味。 ...

2021/05/13   作者-采潔

去年,辦公室第一次收到嚮山農場的黃金水蜜桃,便引來一陣陣驚呼,澄黃透亮的果肉先從視覺上刺激了食慾,口感上,豐沛汁水透著春季獨有的清秀。但因產季只有短短兩週,基於檢驗把關的堅持,最終以相見恨晚結束了和嚮山農場的第一次接觸。...