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-鮮食知識-
微波加熱安全小知識!破解常見迷思!
2024/08/09 作者-
宥瑋
微波爐為常見的廚房電器之一,不論家中或在便利商店都時常使用,你認為微波爐「輻射、電磁波傷身」、「易產生毒素」嗎?你知道哪些東西不能微波嗎?就讓我們來告訴你吧!...
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-鮮食知識-
微波加熱安全小知識!破解常見迷思!
2024/08/09 作者-
宥瑋
微波爐為常見的廚房電器之一,不論家中或在便利商店都時常使用,你認為微波爐「輻射、電磁波傷身」、「易產生毒素」嗎?你知道哪些東西不能微波嗎?就讓我們來告訴你吧!...
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-鮮食知識-
煮水不能接熱的自來水?如何避免煮出毒素?
2024/07/20 作者-
宥瑋
許多民眾在家中習慣將「自來水加熱」後飲用!但自來水中有許多的毒素,如:重金屬、塑膠雜質等等!你知道為什麼不能接熱的自來水來煮嗎?今天就來幫你解答!...
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-鮮食知識-
蔬菜口感越粗,膳食纖維就越多嗎?
2024/07/06 作者-
宥瑋
膳食纖維為每日必須攝取的營養,纖維多寡與口感究竟有沒有關係呢?你知道膳食纖維有分「水溶性」、「非水溶性」嗎?一起來看看吧!...
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-鮮食知識-
大陸妹、打某菜是什麼?4個常見食材的正確名稱!
2024/04/19 作者-
宥瑋
你知道大陸妹、打某菜是什麼菜嗎?處女蟳以及美人腿又是什麼品種呢?這次要來跟大家介紹這些擁有「俗稱」的台灣常見食材的「正確名稱」吧!...
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-鮮食知識-
北部粽、南部粽差在哪?粽子知識一篇就秒懂!
2024/04/03 作者-
宥瑋
每年六月即將進入夏季,端午節也隨之而來,一說到端午節就絕對少不了「粽子」,粽子的種類非常多樣,除了常引起「粽子戰爭」的南北粽外,還有客家粿粽、湖州粽、鹼粽等等,想知道如何分辨南北粽以及如何加熱粽子的你,千萬別錯過!...
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-鮮食知識-
端午節吃粽子配水果!這種水果千萬要注意!
2024/04/03 作者-
宥瑋
端午節將至,大家陸陸續續開始吃起美味的粽子,在享受粽子的同時也要搭配水果來均衡飲食,什麼樣的水果要注意不能與粽子搭配呢?千萬要注意這種水果不能配粽子!...
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