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－水果百科－
【無毒農小學堂】酸酸甜甜 草莓
2025/11/12 作者-
陳志杰
草莓的基本介紹 原產於智利，為薔薇科多年生草本。最早於1934年日本人就引進陽明山種植，但因抗菌力差，未作經濟栽培，故無大量推廣栽培面積， 1957年因大湖鄉民賴雲添引進大湖種植，正式於大湖鄉生根發芽，到了1979年新竹農改場從日本引進最受苺農歡迎的品種「春香」並經由農會等單位多年研究改良，才使大湖鄉栽植的面積和產量逐年增加。...
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－水果百科－
【無毒農小學堂】酸酸甜甜 草莓
2025/11/12 作者-
陳志杰
草莓的基本介紹 原產於智利，為薔薇科多年生草本。最早於1934年日本人就引進陽明山種植，但因抗菌力差，未作經濟栽培，故無大量推廣栽培面積， 1957年因大湖鄉民賴雲添引進大湖種植，正式於大湖鄉生根發芽，到了1979年新竹農改場從日本引進最受苺農歡迎的品種「春香」並經由農會等單位多年研究改良，才使大湖鄉栽植的面積和產量逐年增加。...
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－水果百科－
【無毒農小百科】老欉柚子的秘密
2025/08/07 作者-
陳志杰
八月底的到來代表暑假就要結束了，接著而來的假期就是中秋節，而中秋節最應景的水果，你我想的肯定都是一樣，就是香氣十足、外型特殊、甜美多汁的柚子！
小編以前就常聽老一輩的人說「柚子就是要吃老欉的」，這是為什麼呢？
要怎麼分辨是否為老欉？以及哪裡可以買到正宗老欉柚子呢？
讓我們一起看下去吧！
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－ 料理廚房－
醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
2024/04/09 作者-
陳志杰
醃漬脆梅、Q梅、黃梅、釀梅酒，每年到了三四月的梅子季這些詞彙總在耳中圍繞，到底這些有什麼差異？釀梅酒跟醃漬脆梅的作法會不會很複雜呢？看完這篇文章內的食譜包你０失敗做出人人稱羨的梅子料理...
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－ 料理廚房－
【無毒農小廚房】超滑嫩蒸蛋 秘密大公開
2023/10/13 作者-
陳志杰
今天的小廚房要來教大家如何在家就能做出滑嫩的蒸蛋！想必大家都有做過蒸蛋的經驗，但是蒸出來的蛋是不是表面都會坑坑洞洞的，口感跟外面賣的總是不一樣，想知道怎麼做的嗎？小編今天就來跟各位說要怎麼做吧！
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－專欄報導－
蔬菜的包裝問題與紙箱回收
2021/08/25 作者-
陳志杰
在攤放將商品裝入紅白相間的塑膠袋前，趕緊拿出早已準備好的環保提袋。這是在傳統市場中常見的景象，我們希望透過自身力量，對環保有所貢獻。然而透過宅配購買無毒農的蔬菜箱時，好像就沒有辦法這樣子了。...
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－ 料理廚房－
【無毒農小廚房】古早味鳳梨蜜 超快速製成
2021/03/01 作者-
陳志杰
各位無毒農的朋友週末好，最近久違不見的鳳梨又來跟大家見面了，小編突然想到小時候吃過一種四果冰，裡面的鳳梨蜜讓我念念不忘，因此特別去學這道古早味的甜食，也跟大家分享如何快速製成！不想錯過的話，就趕緊看下去吧！
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水果搭配禁忌大解密
2019/10/02
醃脆梅、自釀梅酒DIY這樣做！手作脆梅＆好喝梅酒０失敗食譜
2024/04/09
【無毒農小百科】老欉柚子的秘密
2025/08/07
【無毒農小廚房】完美柚子剝法，不私藏大公開
2020/09/29
【無毒農小學堂】小番茄
2018/11/12
懷孕媽媽該吃什麼水果？
2019/09/05
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